Giorgia – Compagnia degli Chef https://compagniadeglichef.it Tue, 23 Jun 2020 08:55:22 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.0.14 https://compagniadeglichef.it/wp-content/uploads/2016/05/ico.gif Giorgia – Compagnia degli Chef https://compagniadeglichef.it 32 32 110621588 Curiosità su sale, pepe e wasabi con lo chef Stefano De Gregorio https://compagniadeglichef.it/sale-pepe-wasabi-scuola-cucina-stefano-de-gregorio/ https://compagniadeglichef.it/sale-pepe-wasabi-scuola-cucina-stefano-de-gregorio/#respond Fri, 28 Jul 2017 11:27:31 +0000 http://compagniadeglichef.it/?p=1969 Sale, pepe e wasabi, tre alimenti antichi e pregiati che insaporiscono moltissime pietanze e donano una marcia in più ad ogni piatto. Oggi lo chef Stefano De Gregorio ti svela alcune curiosità su questi condimenti. Scopri quali, partendo proprio dal pepe, la spezia della cucina per eccellenza. Sichuan, il pepe non pepe Lo chef Stefano […]

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]]> https://compagniadeglichef.it/sale-pepe-wasabi-scuola-cucina-stefano-de-gregorio/feed/ 0 1969 Cous Cous Caprese https://compagniadeglichef.it/cous-cous-caprese/ https://compagniadeglichef.it/cous-cous-caprese/#comments Thu, 13 Jul 2017 13:12:58 +0000 http://compagniadeglichef.it/?p=1873 Il cous cous è un piatto originale, sono davvero tanti i modi in cui puoi cucinarlo. Ti proponiamo la ricetta del Cous Cous Caprese, creata per Mutti in collaborazione con lo chef Stefano De Gregorio. Un connubio di gusti provenienti da due terre geograficamente vicine ma molto diverse tra loro, l’Africa e l’Italia. Il cous […]

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