gege mangano – Compagnia degli Chef

Gegè Mangano, sapori e bellezze del mio Gargano

Simone Pazzano — Wed, 30 Jan 2019 11:35:48 +0000

Gli chef sono grandi ambasciatori del loro territorio, oltre che fonte privilegiata di preziose informazioni su ricette e prodotti tipici. E così abbiamo fatto una chiacchierata con Gegè Mangano, chef pugliese doc de Li Jalantuùmene a Monte Sant’Angelo, per farci raccontare il meglio del suo Gargano. Sapori della tradizione e indirizzi da non perdere. Chi è […]

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Gegè Mangano

Simone Pazzano — Mon, 26 Nov 2018 14:36:43 +0000

Istrionico chef pugliese, Gegè Mangano è uno dei simboli della cucina del Gargano. Il suo regno è il ristorante Li Jalantuùmene, a Monte Sant’Angelo, dove realizza una cucina fatta di ingredienti del territorio, tradizione e soprattutto molta passione. Alla vinoteca mo…Wine racconta e propone invece il meglio dei vini locali e non solo. Cosa vuol […]

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Gegè Mangano giudice alla Prova del Cuoco

Simone Pazzano — Thu, 05 Apr 2018 20:49:02 +0000

Tutti davanti alla TV, la Compagnia degli Chef torna protagonista con una delle sue stelle. La prossima settimana infatti Gegè Mangano sarà giudice alla Prova del Cuoco, su Rai Uno. Chef e proprietario del ristorante e della casa Li Jalantuumene a Monte Sant’Angelo, in provincia di Foggia, Gegè Mangano è uno dei punti di riferimento della cucina […]

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